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材料
% {8 }) X: m# {5 ?公仔箱論壇香菇.....3朵8 c- [+ t+ Z& Z9 V d) t" `0 U- A
綠竹筍.....1
# ?3 {! O4 Y9 n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200g公仔箱論壇# L- k' E; s! X
香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 Z5 i! u3 t5 Q: E# p |" u
斑節蝦.....200gtvb now,tvbnow,bttvb9 v% V. X4 ~ ?3 @; v3 ]
蒜頭酥.....1小匙- u: ^. j: Z4 h8 ^' d i" [- b
公仔箱論壇8 ^( j, s% H( G. [1 C
9 ^( t; T' {7 b3 B/ C調味料$ Y5 j. o- p0 O
麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- h" J/ E5 p0 ]& D! p
黑醋.....1小匙
2 q* a( D/ Q( R' _公仔箱論壇鮮美露.....3大匙
% i4 |3 @ s# f$ y( Y. o, r7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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9 @( a6 x7 h* e: f. a公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 x, n* P/ i( U2 X; A# S" H. Y
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb$ W: W, Z& a& l
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I0 J: v' e/ [& o. K8 r3 B
8 `; O2 T* z! a3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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7 d- z5 H8 F* m1 i4 W/ F% }公仔箱論壇4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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