飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。* A. C9 l M1 q o9 {; s
1 c6 I4 G8 {; o" G5 X' S5.39.217.77:8898剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 H$ ~$ c+ R; z) z
O4 M0 }( v. @% R$ F5 otvb now,tvbnow,bttvb豆腐麵$28
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# R9 h( h! a5 s q8 K公仔箱論壇榮記荳腐麵食(果欄街分店)
9 i6 j$ I+ h4 k0 b5 S3 n地址：澳門果欄街
% i3 v; u- |- }6 e$ O, B4 q4 I9 E3 d營業時間：星期一至日8am-6:30pm
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2 e4 y1 t3 ] ] U5.39.217.77:8898榮記荳腐(百老匯大街分店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' a1 ?7 f- ]1 ~
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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