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手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 `8 u* }; Z$ E# R& M
~: w- v! }1 j: |上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% c6 x# G5 V. q" ]$ z
9 X5 a( ^) W# T; B R7 `2 j公仔箱論壇新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
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. |( y: F& p( o# L8 g; P5.39.217.77:8898菜式清新健康5.39.217.77:88982 Z- V( m( y% y9 p/ L x
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。公仔箱論壇" h9 F9 g/ A) {& @/ y& @) b' O
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咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。& M. i# e* j7 x: @
0 U. o( W. G$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Elephant Grounds Coffee & Kitchen" X2 V0 Q: C, F8 |0 O5 m9 ^
地址：黃竹坑業發街The Factory
8 ?4 M) t8 ^" q" H5 o9 [* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$120+ w$ B# U( J, Y/ k7 s3 O9 f
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4 H# `+ ?: [4 Z1 p# r5 z, |% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。
7 W6 v' K! s- I/ h( Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- h* `% p+ X- t1 X- \ [
( `; S# Y o! @/ @3 O; |8 r【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。公仔箱論壇/ m( v# q0 _" G
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; y% K+ Q- `6 P+ F6 V5 T. V; h【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。公仔箱論壇7 i( |9 }& ]/ o1 y y3 H
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店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 ) m9 T0 j0 M6 ?7 c
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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