返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

        5.39.217.77:88987 p" {6 S+ _5 a1 Q* A4 Y4 W8 G
甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( C2 K6 J& u5 h8 ^. l
       
8 f4 v$ X$ Z2 l8 ?愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
8 |: r( T/ M6 Z& ?6 M; X5.39.217.77:8898
/ ^% B% c$ r+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 M7 Z/ I- c
5.39.217.77:88981 K1 i4 k& }9 g. }) C2 k
Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。
  l# |9 @5 {/ d* H公仔箱論壇
. R; X: Z" P2 b第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。
8 E) C. Q* H! \5 X! Y) w, {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' L- Z% e# M. L
J-Point Cafetvb now,tvbnow,bttvb1 s. y5 ]9 m5 L# J; D3 E5 d
地址:旺角煙廠街興發商業大廈3 F# v2 e; {, [0 G
平均消費:$70
4 e6 C  `3 t4 ~# R  T" h: T; n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ ~( w! o7 w. @. U
  V% a3 f* R$ H% v) o
[/url]
8 P: \4 Y5 q% r4 j2 k女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                               
+ S# }) `; Z- t' ]+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 o8 R+ l' M1 k0 G1 b2 O
[/url]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* Y; @3 A  M" H
親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ b- j# K/ Y8 ]: k8 m

  F% [0 `  p, h2 h[/url]
  E. ~9 @  _+ P* B' u* y/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治抹茶奶(配餐加$10)       
% V$ ~; E8 h0 l6 K1 Z5 mtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表