[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

0 S3 ]6 t. B5 B5 Y' {# ^材　 料
% i3 l$ f5 `6 \3 z. B* H% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合燕麥         150公克
+ s* b6 K1 w' j! b# w4 x+ R( I# W3 W豬排骨         500公克
! o/ X9 k' J. P% V# s清江菜         50公克
1 T+ C: S0 l/ H5 Q, S9 O: s公仔箱論壇薑片         2片
8 K/ s2 t8 Q. j4 s, `% H/ u/ M' V高湯         2300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 C$ G( O- Z7 M% J4 F4 R! a
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調 味 料% [% E( v8 ]1 p1 w) b5 s1 X& Y
鹽         1小匙7 q$ \: H, U# t, o
鮮雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, m2 Z8 ]5 H7 X4 {- V
料理米酒         1大匙
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做　 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# [% I% ]# k5 \) h( S4 j. I
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。9 F6 l( y" f6 R5 P
2.清江菜洗淨，切小段備用。
) i5 ^. V$ A' o3 q9 s3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。