材料公仔箱論壇( O5 U3 f! U, C
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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4 e* m: E! K0 v, N% ?醃料
! f7 U# i4 s# h) @, @公仔箱論壇生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許% l7 s. }0 _- m9 D* k8 t" M) X3 {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, ?2 q+ i. T C
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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- f9 X: }* U W8 j! U2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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! K5 ~$ ^) u: p/ R0 t0 n6 D公仔箱論壇雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。公仔箱論壇/ R, h0 o9 U B2 P; M2 {3 z
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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