材料
5 d0 K0 h* | {) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
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3 E0 a: ` B H/ t/ U0 ]+ i8 N% `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
^+ r: T, c+ }7 J+ u5.39.217.77:8898鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙7 \; I' D& l8 h8 R8 E- D
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調味料
( r; M* }1 G# T; G L1 I7 W鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量1 n7 \7 \ z' T7 @$ C& W; B: U
" G6 v- _8 s: K* k! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 h2 ]1 H: V. n0 x6 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& w1 l. Q9 b
1.海螺肉下醃料拌勻。5.39.217.77:88982 Z. h+ S. z; a# v/ l. E' }
) K" c& T3 N t, c0 P3 ~2 m9 G- [2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。
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3 v% g, c' e% ]1 J& p0 D5.39.217.77:88983.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。
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4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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; `! Q. ~% g( f* h! g* G# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。! L# u# @; P# Q3 g4 s
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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