1.攝取各類食物，不挑食。公仔箱論壇2 n0 M" |7 O" R# e6 q/ {
5 U P" _/ y G9 B1 {2.均衡飲食及規律的運動，以維持理想的體重。
) e: o% J: k |" p" N5.39.217.77:8898
{/ p* h; f1 }; @3 T: b0 ]+ w0 f公仔箱論壇3.在食物中增加穀類、蔬菜、水果的份量，這些食物含有豐富的維他命、礦
0 d9 [# Q1 X" n1 B6 O2 j3 B5.39.217.77:8898物質及纖維，可預防癌症、心臟疾病及血壓高。tvb now,tvbnow,bttvb6 _. d$ a" W: u+ \4 k" {- u6 M
q: s$ a. a2 A7 y! m1 ^) T4.應選擇低基本的健康吃法脂、低飽和脂肪及低膽固醇的食物，可以減少心5.39.217.77:88987 K9 O4 ?) O7 ~. F; ^* b: h
臟疾病、癌症、血壓高的發生。
8 _0 f0 F2 k) U' q: s+ w- L+ m9 p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' y L: t( E2 C/ a
5.限制食物內的糖分。
( Z0 j7 }9 y* v6 I, g9 k7 P2 |4 W" Z5.39.217.77:8898
0 W; [/ Z5 \' E* ?( C6.適當的鹽，有助於降低血壓高的風險。
x1 M$ U2 d3 k: w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 D# K2 G4 K9 i, M: v
7.應節制飲用含酒精類飲料。/ P2 g% [1 \2 k5 B! |! [
5.39.217.77:8898$ o; n l3 _' S# ^6 S
基本的健康吃法
0 E6 I; i) B3 w- ^
1 V3 K! _0 c2 u1.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
' N$ n" k( d m9 H) f( i5.39.217.77:8898
" ?4 A1 A9 Q8 V$ b! M- u. o2.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）
, C7 L' h1 s# f, L& k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U; q6 _! r; V( H! E2 h" g
3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。5 V4 x+ z2 H1 k
2 @0 H" r5 p/ M) ]& ~4 e! I2 K% I5.39.217.77:88984.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。公仔箱論壇+ }1 X8 O& [- ^& a
+ U7 D3 X. K0 N3 n4 L* h+ y+ t+ |5.39.217.77:88985.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。
- q2 z* R& C5 v/ ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb
* k( m, v: a1 ]# R6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( ?* R; q# ^+ E Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! h: S- e7 G9 i$ Q; F& `
7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
$ @/ Q) d Y1 ~* Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 N5 p V! n% ` J' U, D8.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。公仔箱論壇" R/ s) H: |/ C% {
9 m; D5 r( D% m" b8 b
9.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
3 ^! t1 v) E$ p8 ^/ o2 w4 stvb now,tvbnow,bttvb
* W" C1 j% o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
8 w% u3 a- o( C( n
% w J- J8 I+ U% htvb now,tvbnow,bttvb11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。2 J2 S* }3 F+ e; y! T: `! G( }
0 ]3 i: Q0 H9 M$ `, I- V8 ?# r- S
12.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。
3 D9 q7 J0 i7 e+ H1 |- X7 qtvb now,tvbnow,bttvb
' z+ _- Z6 Q0 j7 [1 X0 g/ v13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。文/台灣行政院衛生署 |
發表於 2008-10-27 07:43 PM
| 