8 f5 r' t" ]! [. O4 n1 ^! _) xtvb now,tvbnow,bttvb印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _2 [- i; o/ T e
! v Z! r: v. {6 EEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰公仔箱論壇4 S+ s, _% F4 s# ^ g1 u# T( E
前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! H$ @7 Q; f/ b: u
1 ?" C, M, t/ b豆腐甘藍菜沙律
. l# l4 n9 K2 e. r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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* m4 z8 q9 `% t* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |" d. J9 h% @/ S: stvb now,tvbnow,bttvb南瓜椰子沙律
. E* Q% G% I3 s- Z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
, d# |6 S- y3 w! Y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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咖喱扁豆茄子沙律tvb now,tvbnow,bttvb* @- ? A4 y6 A, @( X, b
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
9 j) e9 i6 [- X# Z" j) r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 Y* }: l( ~: N! E# D
其他前菜包括︰
3 W) T2 S& _; P6 [tvb now,tvbnow,bttvb- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇" H" s b: f( I. z
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律* j! ]8 c' T1 i' S6 v) ?
- 青豆紅花飯沙律
9 [1 T9 t5 l/ x P6 d, [, k5.39.217.77:8898- 印度雜菜沙律
6 o/ i6 `$ D; J8 N- s. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律
0 q, ~5 `0 j3 J- F- 印度青瓜沙律& d v% X5 l% S3 f$ Z/ s3 Z j
% Q) o" H* a, y/ Y3 l7 Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb湯公仔箱論壇: E5 U: X& h L6 ~
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咖喱雜菜雞湯
/ d4 Y+ F4 e3 } g, `tvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。公仔箱論壇0 n0 u% K6 R+ \3 {
; ~6 D9 ^( p$ o8 P8 e: V* l ^& D& |其他湯包括︰
( Y4 T& Y: E2 s( x0 r$ r" B公仔箱論壇- 孟買咖喱湯
4 X- x, k3 V8 Xtvb now,tvbnow,bttvb- 印式番茄湯
2 a& z- I/ b% ?9 a. n0 x% Y5.39.217.77:8898- 香草杏仁湯
" u. K! x" X" ~4 [. l9 x. Y- 番茄青豆湯- p9 K$ ^. K6 a& X: P
- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) e W9 w2 ^# T3 F! O! ]1 q
$ N; {6 e! g- ~; M7 x& x5.39.217.77:8898主菜
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7 V" l2 X" d7 X5.39.217.77:8898果阿魚咖喱
0 W8 U9 O; E5 `0 F0 [# _* {9 N蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。tvb now,tvbnow,bttvb* e. ~( V" ]5 q. Q, s' Z
5.39.217.77:8898) J- _; n- X) U; f- Y6 Q7 X
1 l6 `8 T9 R' m2 r公仔箱論壇馬哈拉施特拉咖喱雞
9 t5 R2 Y, e9 O5 j: {5.39.217.77:8898馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。5.39.217.77:8898- @% z; e) k( u0 I( Q
9 I O/ @& U P3 n1 ?* L# k; I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F( {5 X6 Z' l: ~/ ~, U8 O4 Q2 j6 f
馬德拉斯咖喱羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ e* ~- m: Z* @- d
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。( C! L. E- w, J g4 W1 [
/ O: J" i4 Q' m' w; z其他主菜包括︰
( z' N4 Q, P* y9 z5 P5 C公仔箱論壇- 印度咖喱牛肉丸
# k) k C+ U+ L) F! r' o- 南印度魚咖喱公仔箱論壇$ e9 x# R9 M3 b+ g+ u1 p) z9 U- T
- 咖喱黑扁豆
0 y6 b4 r+ \; j/ ^6 \+ U5.39.217.77:8898- 芒果干炒羊角豆
/ W- U! E5 _9 Q jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥
; M) S/ z, W$ i; i5.39.217.77:8898- 素咖喱角
8 [+ I: [4 U) g5 X& Q( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式炸雜菜配乳酪汁
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甜品
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玫瑰蜜炸奶球1 M0 O6 P# H7 b3 h; G9 K, M. p* L
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。5.39.217.77:8898# {, \- u3 R( [/ a+ T) w
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印度糖耳朵
# b* S3 w/ r5 ytvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
$ X/ ^# i; s5 B+ P$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x5 [. a$ y( d& y6 N* Ztvb now,tvbnow,bttvb其他甜品包括︰tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 M& n- A1 E9 x* u
- 印式杏仁餅
$ f/ U S; \2 e# n' h& \5.39.217.77:8898- 印度豆麵酥糖
; N! w8 G4 L; ~4 u1 }公仔箱論壇- 腰果椰子球公仔箱論壇9 c2 X, x. D4 _3 Y
- 紅花開心果球
: }: n+ Q* O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅花南瓜籽球
* A% u, S$ }* F6 I; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R+ V' D4 k t) G
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
% f* o0 a% G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
+ b& n8 } G0 O7 D6 r8 h; f8 T, ?4 ?# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | 公仔箱論壇( h& {- a* j: p5 F% k" n* h
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 公仔箱論壇: t6 I# \9 J4 E; k( S' _
| 星期六、日及公眾假期 |
" q" K1 _6 `1 E# }tvb now,tvbnow,bttvb | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
# \( [# E# W. r7 b5.39.217.77:8898 | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | 5.39.217.77:8898, S$ s8 C9 q' G% a4 L
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/ u7 { E: l) b7 K7 a% p. m | | 地址： | 香港東涌文東路 |
, j5 x# x) D/ e- p | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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