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[中式食譜] 橙汁雞肉捲


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【材  料】
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+ q( l2 {% ~! U0 s# @5 F2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" y4 g5 h; H: j  E* g
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb) h1 B6 F4 h9 L, Y  i
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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) _6 ~0 A- i* n, OA.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V; C. c! L7 R) p' I
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" U+ T' P. j/ f( f4 X( [' G+ V, r

/ R/ C& i. x) I, j4 U# [* aB.柳橙汁 200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ _$ ]# e; r# v% k

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【做  法】5.39.217.77:88989 X8 n* O5 `6 Q$ h6 C

1 r5 y4 P  [# O* w7 S4 V2 t1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。公仔箱論壇/ Q- \0 F: V7 r" G
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
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* p$ _4 F/ f: v0 t; C2 a4 Q; p+ {" ^4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。% s$ ^1 g3 K8 ~" B. s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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