材料
2 ?! s9 t, Z. I' T9 z$ `tvb now,tvbnow,bttvb胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗5.39.217.77:8898* T4 l; D! \6 A6 |
7 {2 h3 A5 M$ l# Z& q2 u1 _1 ]# [+ n, E/ v! b. C/ u
做法tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ t' h( @: [ N) z- r8 G) g
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。 o8 G% D/ ^7 W6 `3 c; @: {; [; ?
" }/ c2 C( V5 a7 b$ s3 p1 m' `4 U2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
; E# `" t& e, N; ?$ i( x/ ]1 u, @, Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# }& d/ e9 |3 g8 `1 o) G
3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
% i; x- Z) W: r3 W {: U$ E5 u
4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 q' _/ a- p9 B$ c3 o: Q5 N: Z
3 s0 w# ^3 w0 Q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
! |, C1 d7 n$ J3 X5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-2-4 05:21 AM
| 