材料tvb now,tvbnow,bttvb" `( A2 T4 |3 a1 `9 T' {& v
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁
; z+ M9 |& v0 o: K4 C, E公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法) S5 r6 j) p( j" H) J
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。& x* `" A9 x! }3 a8 {% P8 M
0 k& t3 x' R. ~) o2 O9 ?) L0 `4 N公仔箱論壇2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。公仔箱論壇7 J. l) M" l1 s: z) L5 W
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。7 m/ A& i/ @, p
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。公仔箱論壇+ v" @$ n+ ` H( m
" F) \$ o" |0 z5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。5.39.217.77:8898$ c9 T. G( e5 U2 N$ X8 V* x
% a( i8 y9 t4 r' l! r" {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. z0 |- _. X2 x. y+ J7 k" O
青梅' b$ |: X$ r+ s
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 o2 q& a; Z& f' G) r, L9 ~
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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