材料公仔箱論壇0 G' D" H' @ P
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻# T( G, x7 l O' h0 M7 Q0 {- k
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! A9 K$ J3 C$ x2 M做法
6 t* M, N _7 a: r JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
. K$ b, P' |6 J, ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* [8 M" S; m: }3 n
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。& g: Z% y) ?# G" j5 B! ^9 T
$ }6 V7 S+ t1 X: W. ~& `6 |1 P3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 5.39.217.77:8898* c( s0 t+ |% w: L$ q A% i
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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