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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 W. D3 |& u7 i9 V6 B3 D3 d
材料
( x' P+ E0 R# C9 r! {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
0 ]4 l3 ^1 K% {/ u# _" E汁料
3 ~& U& v4 e2 p. k7 S( C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 公仔箱論壇' W5 B4 S0 K# I, N: l$ {- y" q) o" t
做法
. z* A' [9 ~, z- p# U4 h H5.39.217.77:88981.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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# _ [4 S) Y+ @* i M; R1 Z5 o5.39.217.77:88982.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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6 x( F% d% z. Ytvb now,tvbnow,bttvb3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* z: ]5 `8 g5 L# ^$ @6 w, g& {
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。0 D$ e D' x7 l4 o7 M, F* m! P3 u
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。5.39.217.77:8898. l9 j" v4 L' f* [' }
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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