香菜羊肉水饺的制作材料：1 V3 ]. s8 B$ G H. m+ n
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( Y: U3 f' P9 @
辅料：鸡蛋150克
( l A5 N$ C/ `( `0 {9 J5.39.217.77:8898调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
4 t7 w5 z/ \( \6 n2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' d- O& M0 s- B" i3 o3 C- K3 s
9 o% Y, I$ T7 u( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + g6 f' N& U" L( j0 Y. g; Q! z3 {
香菜羊肉水饺的特色：5.39.217.77:88981 Z% Z9 l# ? V0 i+ z( j- y. j
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
/ o: A, ~# T* S0 A3 L* Htvb now,tvbnow,bttvb教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
1 s: l$ n2 h5 B公仔箱論壇1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 R* N$ H- a. X8 U
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇2 F% Q( q% \4 d* Q
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
# z. q3 X' R3 u3 Q$ X公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
| 