[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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  u9 H0 b: B4 f1 R/ @" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# `& G8 ~8 e+ `3 b8 e' _8 E6 s7 D
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: T* |  R# m7 h
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。/ c( m1 x) A8 X) i* H2 J. [
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。9 W* _  p. ]; t# @* d8 z1 s

+ R' w0 a3 X  V! |5 H公仔箱論壇3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。& N7 f! E1 ^; w0 a

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