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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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# C# o4 i' @1 [7 ?+ ^7 S" Atvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88980 _  V7 q  q1 x" D. C
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許4 D# ]; g/ m& s3 i* d

% B; x. T9 C# }+ V+ }, q6 v8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
& x- g" [3 J- K; _( H% _7 _' M公仔箱論壇1.將白蘆笋刨皮,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" {9 _4 E9 L3 c8 r3 R( K
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2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。( B" |) G+ l4 @+ n! W& Z3 Q. Y+ e
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3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- J4 {3 c4 b" p
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4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。5.39.217.77:8898' B, s# G# M3 T) @8 N5 v

, |: a% d& E0 q: J7 b& I- w5.將( 3)倒出伴碟,即可。" f2 H3 G- c  {8 t  O' _$ `+ L
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