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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?9 C: t. \( n
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許. K8 z2 }- V$ F) G5 k
( l) k$ O V! z7 y! n9 F做法公仔箱論壇( O3 G6 D4 _9 C( K/ F
1.將白蘆笋刨皮，切粒。公仔箱論壇, Q# l: ?# G# o$ t% r0 M8 p
/ b4 E c- v3 @# N4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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: ^; U/ {# Q4 H$ u/ m: a5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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