7 P0 o' p" V" R3 r1 K
4 ?" N {4 P. L- Qtvb now,tvbnow,bttvb皮料：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤餡：海中蝦 1斤（約 30隻左右）
}! m9 }. K8 S3 Z# ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料：芫荽莖、甘笋粒各適量
$ H( ^! ]! J, e- r' mtvb now,tvbnow,bttvb( u% F2 S) a' l: Y! Z+ x
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! a( J F5 P7 x2 C* ]" F* g
1.先做皮，把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟，備用。% k4 x" r2 U' f, D J" Z, G
4 Z( m1 K9 {! v, m8 y J( _) rtvb now,tvbnow,bttvb2.除去蝦殼，留下蝦尾，切幾刀切斷蝦筋，加調味料醃片刻。8 y6 l) s1 x+ V0 {9 k, v& e) c
& e9 D2 ^/ T; B3 A1 y0 r7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把熟澄麪 2錢，用刀拍皮，包入一隻海中蝦，掐平一邊做頭，用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳，就成栩栩如生的蝦。公仔箱論壇! M) ]. T& d& ?2 i$ `- D$ o; \& x6 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 E* }0 W, n- F& s( a2 O
4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
* y2 f) ?1 V6 g5 P1 f公仔箱論壇2 R+ m4 n: L( l4 D
 * I% X* d% I( u9 i1 H* F2 }
. I4 Z1 b" _) m- J" p
 5.39.217.77:88985 G" j) _) i! d
* d9 W* C% C1 U/ V
4 ?5 U/ B% I+ w6 D& o
/ R# B. q9 u) z: w- q 0 B# t" N1 V. F
tvb now,tvbnow,bttvb9 J: a/ L0 o* E& U1 e7 x
 |
發表於 2010-4-30 06:56 AM
| 