[中式食譜] 雞蛋燒排骨

咖啡愛奶茶

雞蛋燒排骨
" b, |: x/ n) D( v7 h" u! K6 a4 P土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。2 t7 I. Z) }5 ?& ~! B0 y4 x9 B6 j6 U
先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
0 r+ e4 ?/ r0 Rtvb now,tvbnow,bttvb步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。5.39.217.77:88987 G+ l6 N3 v$ H' P  n1 V; c
然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟5.39.217.77:88985 T/ j5 b7 k9 [% e8 }
然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。
2 q# h, p' ~9 u4 P9 T7 q" @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。