豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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+ o3 Y9 b2 z' e- z \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 S3 v3 ]1 O' g+ k1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋用豬肉片
! ^7 B0 C, u9 c7 C公仔箱論壇半包 (約半磅)
/ U$ B( S( I$ m! |洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' O/ D9 |1 Q6 o- i# t8 y+ N
中一個公仔箱論壇- q( c4 k+ S2 w& Z6 {3 ~% q8 N- \
薑
; C% }( {% ^0 k6 x) o$ X一小塊8 y- ]) \) d! L
炒香白芝麻
5 u( {1 _" T. w9 q: _4 l! ttvb now,tvbnow,bttvb少許* {0 ]+ q: h, c. o$ F& p0 a u
調味料: h- e7 P; M' t' v! |
日式醬油
9 |" r# v# Z0 }- B3 ?) H兩大匙' G# t# ]: a. Z5 v
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
1 C* G2 N9 J' M5.39.217.77:8898(可用米酒/清酒取代)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 e. L( e1 P8 z" F' p- r
糖# i w2 V: M/ {0 K6 R% K; x
一大匙
- G$ V6 M% J; L4 G2 i w3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 s7 \+ U3 p; E1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
1 x6 r: |! Q) y7 w$ G! h9 O% D9 otvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有調味混合.
) w% O9 _) \# D2 f, ztvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和公仔箱論壇( r0 `$ f" y, H4 U- H; o
豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 @2 j) F8 M+ k
撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb! x1 x8 c. L. \8 n0 Y1 H0 [
4. 洋蔥切粗絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ S4 ~3 P# U* u1 \8 ]$ }! j; N; t
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb- o4 ?4 v' J8 z6 g2 n
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
6 F2 L2 A( l, y6 x0 a公仔箱論壇7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 5.39.217.77:8898* ?3 L2 a" W0 c/ S" [
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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