返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街 頭 狂 吹 酸 辣 粉 風 【 水 準 不 平 均 】

深 水 埗 有 一 家 叫 和 味 的 小 食 店 , 店 子 小 得 只 供 應 外 賣 , 但 一 到 入 夜 , 便 在 街 邊 擺 開 幾 張 摺 枱 , 人 流 居 然 駱 驛 不 絕 , 為 的 是 一 碗 辣 而 不 嗆 的 酸 辣 粉 。
/ B& c+ A2 k9 s" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K. p0 \% d0 \, u  x* q& S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb老 闆 娘 李 太 是 重 慶 人 , 說 為 了 迎 合 港 人 口 味 便 將 酸 辣 粉 的 麻 味 調 低 , 想 吃 正 宗 口 味 記 得 柯 打 前 說 明 。% _5 e+ J( t, i' i" r2 k+ `
! f; l% U8 d+ V4 A2 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 [' W2 Z# X1 e
酸 辣 粉 $16TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& U2 r$ P1 k1 u8 D8 b
薯 粉 爽 滑 , 很 有 嚼 頭 , 浸 久 了 也 不 會 腍 掉 ; 湯 底 麻 辣 刺 激 , 但 略 嫌 油 膩 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: L+ S8 I7 c

! l- t+ \& B9 D7 T8 r+ ?* ]+ I5.39.217.77:8898
6 \/ P) V' w; x  q# o5.39.217.77:8898夜 晚 八 點 後 , 店 子 會 在 街 上 擺 放 摺 枱 , 所 以 夜 晚 特 別 多 人 幫 襯 , 不 想 等 位 , 最 好 十 點 前 到 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) d- E! e1 L. E% H
公仔箱論壇; A; C9 O5 w6 S* [: h9 a

& D9 {4 k% F4 \8 v" j% \公仔箱論壇串 燒 即 叫 即 燒 , 撤 上 孜 然 和 麻 辣 粉 , 風 味 十 足 。
6 z% Q; A/ G0 L* }
4 K1 N( I6 [. G  O# [, Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 n7 ^! L- h! J4 y& `
雞 軟 骨 、 羊 肉 串 燒 $4 起 tvb now,tvbnow,bttvb$ N' n' |+ ?. ~- F/ Q
串 燒 中 以 這 兩 款 最 受 歡 迎 , 以 羊 肩 肉 較 出 色 , 惹 味 中 帶 羶 香 。5 v$ t$ m1 i3 c" f  c3 c7 i! F9 b
5.39.217.77:8898( q% w4 p$ j5 T& O+ D" E  [0 \2 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 r. s) ?2 D* K# M% k% S0 `5 ~
煎 四 川 餃 子 $5/3 隻
( g3 Q" s8 m8 B! `' i公仔箱論壇餃 子 皮 脆 香 口 , 餡 料 新 鮮 富 肉 汁 。5.39.217.77:8898! y2 N- p2 S+ @: o$ q! V( @
tvb now,tvbnow,bttvb, x, Z5 [5 q$ C, \* F5 |) W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# L$ s: X0 `* f! C: s# b
食 客 黃 小 姐
4 s2 G, r# ?6 r+ e) O1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 在 街 邊 食 酸 辣 粉 很 有 深 圳 風 味 , 味 道 就 略 嫌 不 夠 麻 辣 。 」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 R8 I5 }1 I8 C' [8 U' S- }

) P4 O+ Q; F- ^3 d% ^公仔箱論壇0 ]4 G7 W- N6 `+ x  A: V

5 l" ]2 p& c7 g4 H2 U9 Htvb now,tvbnow,bttvb開在 西 九 龍 廣 場 對 面 的 和 味 , 原 身 是 家 賣 燒 賣 魚 蛋 的 小 食 檔 , 因 生 意 慘 淡 , 重 慶 老 闆娘 便 決 定 轉 賣 家 鄉 菜 — — 即 叫 即 燒 重 慶 串 燒 、 即 包 即 煎 四 川 餃 子 , 加 上 數 月 前 才 推出 的 酸 辣 粉 , 生 意 竟 大 有 起 色 。
0 ?4 N8 U* q4 B- h# y# {' vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: M) ^0 |& C1 e  j
其 中 以 酸 辣 粉 最 好 賣 , 因 紅 薯 粉 做 得 出 色 , 入 口 超 滑 溜 , 咬 下 卻 一 點 也 不 腍 , 爽 爽 彈 彈 的 。 5.39.217.77:8898) V! T1 |# W3 K
8 I; R* h& A% N7 Q* x
不過 要 吃 正 宗 口 味 , 就 要 講 彩 數 。 因 為 湯 底 是 即 場 把 辣 油 、 醋 、 蒜 等 , 加 入 豬 骨 湯 調成 的 , 所 以 很 考 操 刀 者 的 手 勢 , 若 分 量 拿 揑 不 當 , 味 道 也 會 失 準 。tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 X3 A; B* Z$ K0 h  _( i  S

9 V! z3 q" C( E1 b' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記 得 有 一 次 幫 襯, 由 其 他 阿 姐 負 責 煮 粉 , 叫 了 中 辣 , 湯 底 卻 只 酸 不 辣 , 麻 味 亦 不 足 。 直 至 某 天 遇 上老 闆 娘 親 手 炮 製 的 酸 辣 粉 , 呷 一 口 即 傳 來 辣 勁 , 如 火 藥 般 從 舌 頭 直 搗 喉 嚨 , 麻 味 後來 居 上 , 加 上 適 中 的 酸 味 , 味 道 刺 激 得 來 很 均 勻 , 起 碼 不 會 標 眼 水 , 辣 味 較 溫 和 。最 正 的 是 , 吃 完 半 句 鐘 , 辣 香 仍 在 口 腔 裏 縈 繞 不 去 。 2 p+ A$ z2 F9 D6 Q0 O& C2 |8 L* ^# ?

, f; N8 O5 k9 l  ~8 n5 e4 ~酸 辣 粉 外 , 其 他 川 式 小 食 的 水 準 就 做 得 穩 定 , 特 別 是 即 叫 即 燒 的 串 燒 , 燙 嘴 又 夠 香 辣 , 熱 暖 不 少 夜 歸 人 的 心 。5.39.217.77:8898. p& z& b1 c+ o1 B" `$ i

7 I. N. n; C7 y5 M* r7 Z公仔箱論壇. {6 A1 ^* |6 y4 R( ]) |
公仔箱論壇5 t2 F2 z: ]3 @8 e5 ^1 h1 ~
和 味5.39.217.77:88981 ~" \, s: x6 O
營 業 時 間 ︰ 2pm-2am
! |$ o  ?4 T( J- @5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $25
7 T1 r8 h/ Z5 V* ?6 I+ k& l公仔箱論壇
返回列表