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做吉利肉排需要的材料： 5 }& p+ M+ ?# A2 l: B- j* ?: c% S
0 f6 |! k$ z, [0 B8 D; ctvb now,tvbnow,bttvb猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
0 q- z- d, N1 [: \) r& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- |5 n- S4 ^5 q1 p
做法：
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做五色爽口菜需要的材料：
/ P+ V) p% P/ s- f' J& F公仔箱論壇胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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7 ]9 n, ^) U5 K- s- C1 ~7 G2 F5.39.217.77:8898做法：
8 {" R$ I, f! L$ i" }2 F1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
1 D' Y1 j, a! U+ b公仔箱論壇2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 公仔箱論壇; S) R+ ]+ c5 P+ ^
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
2 ^/ a+ _% @ n$ ]公仔箱論壇今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- p: H; A, R p; Y
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玉米汁：
, D) H8 c5 H8 M3 G/ ^4 Z" U T5.39.217.77:8898我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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3 n7 K. }1 K% W" Y. a9 U1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 + u6 M7 K* M+ a s5 p& i, W0 ^
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
1 H: M, w4 m) etvb now,tvbnow,bttvb3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 / L& M0 {9 b, x/ E( x
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
0 h* n; x6 M! n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、可根据情况多过滤几次。 公仔箱論壇: E# \6 s7 M4 _4 Q- C3 a
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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