 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面
7 }: S2 |7 L b1 t+ C8 j2 Z$ C! N
- b) K/ ]6 D( @tvb now,tvbnow,bttvb我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
$ l7 q& _; P4 e/ w2 ]; D* v7 E
" t! T1 A5 ?& m) t, ^! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。
9 T7 G" G2 o. g/ Z
( b p4 _, d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
5 U! f- H7 r% M; N1 Z" K; x5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 ^% M0 n* b7 w3 ?
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 tvb now,tvbnow,bttvb, U) f1 }6 ~+ ~$ r2 e
% O0 N# w. }5 T0 E$ ~( Y
亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 tvb now,tvbnow,bttvb# q( f* U# j! a7 t9 y
tvb now,tvbnow,bttvb! d0 J8 z5 b" T% _; ]
不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
- S- d. \% D3 x/ x+ r8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% l y6 q; D7 `# d+ p4 C g
10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K- m; D4 m8 m j% c
tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 ^; ~" ]" m* w" r, q/ @6 `# u
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
" t* f( T8 J: K$ V) H公仔箱論壇. z2 A: I! t8 f+ x0 l( C' w
无心插柳开辟一条新路
, Z( Y$ z5 t; u9 G9 y4 D" R5.39.217.77:8898公仔箱論壇, X% ^1 |) C( ? i5 S8 n
从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 5.39.217.77:88982 a2 v, t* {: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 U7 M5 p/ {! L
吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 4 T" j& p) K ^/ A/ E
5.39.217.77:88988 I" {2 L& o1 Y7 T3 s
亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
; f) U) a7 y5 f( U$ N' p5.39.217.77:8898
- F1 d' {5 H+ n. d: P一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。 公仔箱論壇' y. L/ r1 {" Y. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 r! b2 e7 N7 i6 R& {
这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
& l% A. a. a8 f8 f6 p) s" r. {5.39.217.77:88982 w% }; v; b1 B. ^. \+ a- W+ M
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。
6 Y" V" [. Y, g# E/ J z5.39.217.77:8898
4 q/ |0 U9 n3 F5 g) Q: F- N% e5.39.217.77:8898亚菁非洲鱼云吞面
9 j. [+ F. i! S9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; B3 k% n" Q( N* ]6 C: @. I
E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang
0 y9 q3 \( M0 }5 b& [/ f4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r: m. }$ s" B* G7 A公仔箱論壇（Shell油站后面的住家屋）
. ^8 y' F7 u7 \( {! Y$ E$ O5 vtvb now,tvbnow,bttvb
) v' M; ~' ^+ Q5.39.217.77:8898012-3045671 6 C4 y9 m+ g3 V: s3 j" n2 V! j
6 _; x, j2 h: ^+ x! ?9 ^& U9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
- E, L) g' Q( C) l% u/ x7 t- y
