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材料
3 o I2 E- v- o3 P* @- N% q9 G千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻(拂勻)、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許6 P1 h$ Q5 T7 y, r, w
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做法
) I% S) h; c8 Y' k公仔箱論壇1.奇異果及士多啤梨切粒。
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2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水,加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。
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" ^" i$ k' ~9 s" I6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油放入肉排,用中慢火炸至金黃色。6 j. _0 ?) @. ]5 V
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4.立即將油倒出用原鑊,不要開火,落千島汁及肉排炒勻,最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b' W# z' p( P/ Z: [8 @
7 Z4 [ }! z; V7 h公仔箱論壇千島汁本身含糖份,不宜用高溫炒,應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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