[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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材料# h: e# u6 @$ J9 ]* n3 X' J
星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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( O8 B# n1 Q" O" t+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ b+ J. D2 b9 r; }! }. s

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& R) I. Y; Y+ R& ~  G9 q. a/ ]做法
8 I* q7 n$ r3 f) f) r9 O1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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  S. F. a. m; z# `, B! u8 r5.39.217.77:88982.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。
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+ ~  g$ f) Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 D$ p: O6 x; y1 @

hippy_123

好菜，自己試下煑，但會用其他魚，因為價錢問題。謝謝！