[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
+ M  F& Q3 O6 H, ?2 ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丸子     200公克
$ ^5 [& ?2 j8 w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克5.39.217.77:88988 J& W* n2 z  D0 i, D+ f
紅椒片     50公克
' L$ s( x( y  u3 Q8 S- [/ c青椒片     50公克. _; H8 z$ A7 f0 w# n8 _
洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb; p) v$ U  }. y* D2 N* i' @
蘋果片     30公克
9 ]. x; n1 B1 q4 _! U5.39.217.77:8898【調 味 料】
  H" d7 Z. q. a% w( ]! q9 k) g公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙
! o* j) e1 f& V$ H& E公仔箱論壇白醋     3大匙
' n+ Z9 T: b9 F9 ~5.39.217.77:8898鹽     少許
( Q# d( n% O. g' `3 W' }+ m4 e糖     2大匙- E. p2 j; t: \  B
【做　 法】5.39.217.77:88989 P- d" S/ @2 ]" \& `
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5.39.217.77:8898+ L7 K) c: L4 `' ]( u
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
4 K: U: t8 G& T7 g$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
) |9 S. v2 p8 A3 b: X# {, W4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。