[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
4 `& u0 s! K! _' Z, ?公仔箱論壇紅甜椒 25公克
" O' }$ c# {7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 25公克 0 K" C$ a% ?& z% b0 a. d
洋蔥 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Z* h* Q4 ~/ C2 P1 C( o
馬鈴薯 100公克 4 j9 J6 Z" \; K: `% S, a# S  p
紅蘿蔔 30公克
" L8 Y& e: Z) P1 a+ h4 l小型鮮香菇 30公克
5 {7 x0 e, E% s; o2 J( Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 6支
# h6 T5 r4 N  E5.39.217.77:8898西洋芹 30公克 0 p2 w5 q9 `4 R5 w4 z. B  O
橄欖油 1大匙
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【調 味 料】 5.39.217.77:8898, G( c4 K, R  q$ ?& C
水 2000㏄
5 Y0 O7 b! v; B% G公仔箱論壇動物性鮮奶油 200公克
% L; s" V( o% rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 2大匙
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0 T4 A, z* K! C: V9 A5 J! s% C【做　 法】 & o2 g( g2 }" o
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
- r: M6 Q9 @) i/ A" w" n   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
% t9 c' h/ V2 C" J7 T3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- P1 v! A7 v) [" O& U5 j0 ]
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
3 _2 J/ D) O; j. W! a: S' S# Htvb now,tvbnow,bttvb   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。