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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ t; ?' e' }3 P! d: g; g
星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙
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0 U. _4 y a3 H7 D% r( D1 `公仔箱論壇醃料5.39.217.77:88984 f o' M0 f" |
鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻
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$ `/ e( A% e0 j$ i, qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- N- l7 j8 u3 K0 L9 `
1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。
1 x& O6 v7 A$ P- o4 z1 ^/ g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' r" K) `' ?3 S7 j4 Q
2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。* \+ w$ t* Z9 C& d2 q! i
/ M! H/ L3 c1 [/ K5.39.217.77:88983.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。$ D- e/ R. _! _' @
" X \% R) ]5 C! n0 k4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 N7 m6 z w1 p0 G0 G: O
- h6 V$ c+ x* _$ N/ Y公仔箱論壇5.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。
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/ I5 @1 c2 a9 a' O: U3 p1 [# k公仔箱論壇6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 `0 {, Y* T
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& y7 D# b) I0 q: x e- I. Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, [. K1 `) { Y% P; |* X
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3 y, l# p0 P# F/ U+ _; R# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-23 06:16 PM
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發表於 2010-4-23 09:38 PM
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