[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 - K" A% ~8 p, K# X
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綠豆 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; M0 o5 i6 [+ `+ R$ _) Y
水 600㏄
/ a6 o. Q7 y# Z9 d1 q0 P/ f8 Utvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉 20公克 公仔箱論壇5 i5 o5 m+ _& W0 m+ T2 v# f4 R$ O( I

4 O7 a& x5 w8 R# J" d5 W2 |" \/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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8 J9 e* _4 }! }公仔箱論壇細砂糖 30公克
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【做　 法】 5.39.217.77:8898" v5 t0 w+ k% m. [

' j9 x" S' y1 b2 V! O5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。公仔箱論壇3 L1 M4 K2 i9 }8 x  _' ?

  m! v9 R. D& H# i0 H( g& a9 l) W% o; ]$ J2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。. q7 l  ?9 r9 m: U
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。