[中式食譜] 香辣蝦

甄華

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% r& B/ A6 T  N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海白蝦若干，背脊開邊。
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5 {6 u5 M* t% x9 h1 U/ y% l主要的配料　
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乾辣椒，花椒若干　薑、蒜切片，蔥切絲　泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。5.39.217.77:88986 S% a3 a& X/ Y) `# S' h0 W, [

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5 |! @- I3 ^7 ~( Q: k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧　大火燒油至辣，倒入蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( u; p& Y+ r1 p, _

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炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。- A& x6 j3 k: \! I

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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）公仔箱論壇0 ~0 l4 c1 `* D* T
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+ ~* P, R9 c* H8 itvb now,tvbnow,bttvb薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許　快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒　加適量鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 ?* c, o* B# ^! C1 |: j
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起鍋了。
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