 3 T. s. P. A$ x% w+ |) w: a
5.39.217.77:8898, e% ?; i6 U7 X& B2 T. W' f' I
材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( P3 i" H4 A# }' j# E6 ?" w) O" a
: {+ F. G! z! z% u. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 v( \8 l3 \/ K0 }2 ~6 R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 \# X7 C6 A% m) \* B! x
1.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。
7 n9 a/ ?, I$ j+ {& x* U9 r& m5 ~& s
1 s# G6 J& D. x9 c3 A5 [% f3 U5.39.217.77:88982.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 g# J6 z$ j
* t9 ^/ L: f$ J- b- ?5.39.217.77:88983.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。5.39.217.77:8898% F9 F* S" L6 K4 S, u+ r d
2 v, v: E; r. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb) H/ t% s9 E+ q7 W% r" ^; b
4 ]9 T0 J, n, g9 x4 b5.39.217.77:8898貼士) S: E1 Y. u# t
蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。 公仔箱論壇; \8 c! ~# e4 w# Y) \+ `; @" O7 Y' o
|
發表於 2009-9-23 01:22 PM
| 