[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
. D, \1 X0 W- e! d$ c蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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$ b) |$ F8 T+ x% L, q  Q4 g調味料：
2 U* E; G6 Y# l" N公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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$ K# U# V. v& ]5 J# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ k: d# j" [. l( |3 U% N) S
做法
1 C6 r! h1 i0 m/ t6 R, s! Itvb now,tvbnow,bttvb1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。公仔箱論壇4 O# }. A" U  t1 K7 a* w

4 L% D! Y# I5 N% ltvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。公仔箱論壇) n2 h: ?% X/ O; R0 b

# ]8 P7 v7 F. Z. z( L2 E% o( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
/ i" D; Z# b- K  K: t; N' l5 J; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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