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[西式食譜] 水 牛 雞 翼 伴 菠 蘿 醬

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) J! y5 t2 W: J" x1 ^
雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙
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  }3 @7 m8 J) t: a* V5.39.217.77:8898醃 料
' H; x$ S8 @' P' ^; s. f$ m! V公仔箱論壇紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 5.39.217.77:8898, \$ T! ]) v' A! n$ }' l

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; H. Y2 K0 W; v$ H: j& v: Q公仔箱論壇菠 蘿 醬 料
* r- u3 ^; Z. M+ ~菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量
4 r7 W0 [* C6 X* i; ?+ M8 e/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: C* J, M' l( D1 S) W6 |( D5.39.217.77:88981. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 , 加 醃 料 調 味 , 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。 $ v# \" ~5 A: \8 z

9 J. F. u3 ], K' i$ _公仔箱論壇2. 將 菠 蘿 片 切 碎 , 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 , 然 後 下 糖 , 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 , 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 , 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。
/ c: V* B, J0 i+ `$ o1 Q5 c9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 D3 q2 R6 p3 a$ O0 l
3. 燒 熱 油 至 170 ℃ , 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 , 約 8 分 鐘 , 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。
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( r6 p1 E8 a7 J! t! b; L$ R1 F" h9 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 , 下 辣 椒 汁 炒 勻 , 淋 在 雞 翼 上 , 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 , 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
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貼 士
) K" w  j" v% h8 O& }/ v. Z雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 , 最 好 先 吸 乾 水 份 , 炸 時 便 不 會 彈 油 。2 S8 \$ ~, ~3 K+ U( K$ d+ E
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