[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
& ~+ j) a, A1 D$ M* T0 b雞              半隻（切塊）
* }9 |8 }+ B7 u2 ^3 H8 W5.39.217.77:8898馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇1 l' _1 M, W8 ?
薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, E. M% |% w. b$ t0 U
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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- V# g0 I: p# Q) \1 ~- F' x' ?5 M7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
. x& q. m* [4 {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
+ V  r) T& d0 P' m1 u8 \tvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙5.39.217.77:8898) c+ M: ?% U0 s0 t* S, {
生抽 1大匙
* w. P; B% U' K& `( T) e5.39.217.77:8898蠔油 1大匙5.39.217.77:8898. Q9 p' D% j8 i
黑醬油 1大匙% c; \4 X% j; O

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  _8 w+ F& Y6 A5 \8 j* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 q4 K  D( l% U5 Z1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。5.39.217.77:8898; Y, l9 I4 q5 u
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
* t% h+ T; c5 _+ P+ b' `9 |& o3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。