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[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]


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制作工艺:生炒
- Q6 ?4 {$ D4 v; W$ p" m' x/ U口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! J. N2 U( G2 A

8 |8 g4 L# W% Y0 k, t& i/ g0 l( |主料:银鱼100克 鸡蛋150克
8 v6 z6 Y0 C( ^  y$ j公仔箱論壇配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 ; t) Q/ j& U/ P8 P5 t2 O; C

  c, F6 B* U( V5 y6 v5.39.217.77:88981. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。5.39.217.77:8898% q% [& y, S8 v) f) l2 r+ N
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 K6 {1 I! K0 A  z* j
3. 水发木耳撕开。; O* `; b2 Y! W$ |
4. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 P1 U  Y- K' n
5. 冬笋洗净切片。
' l/ h! H0 X# m& A! n7 n6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。

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