【材 料】3 T: m2 Z$ o G+ y l' \
雞蛋麵 180公克
+ a6 m# x8 O7 i: R9 |' P1 E( i5.39.217.77:8898小黃瓜絲 20公克. I# l* H/ h! g* O
紅蘿蔔絲 15公克
& R) r: B% O0 W8 G" m2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/4茶匙
- E m$ L) o* U' s' s4 T( J5 Y9 V【調味料】
! X6 e1 v9 v' j' D% D) V涼開水 3又1/2大匙公仔箱論壇; }5 ], Q, [: w2 g' k1 J
芝麻醬 1又1/2大匙公仔箱論壇) @' B4 z1 v# ^+ d% j
烏醋 1大匙公仔箱論壇; D& u @! m5 ]6 K) H, E
糖 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C, u! K: @% O3 ?: e; E$ s$ g
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k: D. m; g2 I$ i8 c. V
鹽 1/4茶匙$ K5 M5 F- T) j1 i4 c+ {
香油 少許5.39.217.77:8898 `6 t" ?) S! M& P( w
【做 法】
5 x$ f5 O3 q0 C" G0 g, J* ztvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。5.39.217.77:8898% j% b* E+ T. O
9 ]! F$ r8 T. F2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。5.39.217.77:88983 ?2 E" k& f6 ?' D$ Y( i
! G5 x& Y7 O6 G4 ^5.39.217.77:88983.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" E8 a+ b. d5 ]/ I5 D* H
: O* A. r% I2 [0 K' G5 G; D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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