【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G/ T" V- K2 w; B
7 g/ X/ |# ]' q# h& X7 V( V7 J豬肉絲
( O: F: T- z, w9 t1 ?/ L公仔箱論壇80公克
D: V( ?$ y4 q, r4 X木耳
+ J6 \" i8 H+ G) p9 [. T. F30公克
* F5 p; T0 S" B" b6 S" K1 ^tvb now,tvbnow,bttvb韭黃段
. ^6 R8 a$ @$ _8 [1 S |: L7 d4 R) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb* e2 a+ H0 v3 x
辣椒
3 U l$ R" ]; b$ ^10公克
1 e" l5 \ K3 } _' }4 \tvb now,tvbnow,bttvb竹筍
% B( C5 j x# p6 v' x6 L4 g3 R10公克
/ d [5 c2 ?2 E1 q* U1 a公仔箱論壇【調 味 料】
2 z9 b' F, C/ g: w7 e7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1小匙
& L! D( T# h6 }( r" M- t$ _雞粉
8 `4 u5 j- K! g7 d0 M; l1小匙公仔箱論壇: S. L4 { r4 P) S/ B0 B
細砂糖
, @0 o/ i7 `& \% q7 L. |. x9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \. ~' m7 I5 L$ Z4 i, }2 A# ]" Y/ M
白胡椒粉
5 A+ i6 F% n1 _* B; f% U1小匙 ]) w( n/ [; z6 r4 j
【醃 料】
1 K& E. ^5 N9 T" w* Ltvb now,tvbnow,bttvb
% w$ ?6 h/ S1 M& ]( U醬油
7 n' p4 z3 ^9 t$ {& Itvb now,tvbnow,bttvb適量
+ N$ C; K% h: J) m" n$ d. X# Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉% W) y4 S% Y0 E6 P
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香油tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 v1 @$ J4 J- e' P) @/ F
適量
2 Z! p" E; `: A. r& Q& s" {太白粉
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& G! ?* v/ W, n5 [" c+ A7 u. S【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F' V0 I, U$ I4 e8 D& b
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: j( w9 S7 L- c6 j$ ^
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
; }. g" Q) K, j2 S公仔箱論壇3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。 a) j( R$ `# r
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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