【材 料】
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* Q3 d6 Z" ^! v7 X, ]! }$ c0 N公仔箱論壇白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, w! N3 m/ m2 c( S" i
200公克公仔箱論壇) F% M+ x1 I, Y/ M$ ^
大骨湯5.39.217.77:8898( p$ |8 g1 k6 R3 Q
700㏄
( D2 S& }0 f9 n2 y, vtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁
1 t) f- `( I% _% p' R+ E( S& M120公克
/ j, y: _/ Z3 d+ @! m- n" M6 z1 ?5.39.217.77:8898薑末1 P( E' R+ h& P# H
5公克
! j4 X# R; K' R雞蛋
9 C3 p- \4 R: a7 X' V8 N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1顆
9 T, W; a( l3 L+ H8 @, u' g蔥花
( O4 c( @3 W- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克2 V! F: O- \9 V+ R* [: d
油條
% A0 d' p1 d) ^# R! F" M公仔箱論壇10公克
% ~# d; ]# y* c: O9 o+ C0 ^$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. r" Q, _) b4 E* L5 e5.39.217.77:8898
7 v- t7 b* D& }9 _4 i( Q) \' O鹽
9 b D$ V- ? g) t( r& N5.39.217.77:88981/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 m1 y3 b! {
白胡椒粉
j0 g- p8 C, Z1 [! N公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 {0 R) ]8 W
香油tvb now,tvbnow,bttvb V/ p! C/ ]+ H- E# C# e
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V" W( E6 ]8 {, y
1 L, Q( t- z( a公仔箱論壇
7 S. N4 N! ~+ {) `+ v【做 法】公仔箱論壇- P% r/ T- d# o h/ Q) F1 r
! K% f6 v0 y5 Q/ V: S9 Q1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
! F3 S/ l' L& R `" Y2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。6 e, z6 @4 D H& D8 `" L1 `
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
6 f& p. ^5 q2 {7 F+ P \, J; wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
, d! Z M4 E# {tvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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