[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】; B& ?& U- m, M6 y4 t3 R
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四角油豆腐2 K) r) I  D) G2 ]5 k$ Y( D
6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 e, v+ `( }4 y0 U
台式泡菜
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烤醬：
+ z: N: U/ f/ c/ I. Ftvb now,tvbnow,bttvb涼開水tvb now,tvbnow,bttvb  u4 d% X" b1 G8 S& c
60㏄  E; z- ]. t- @# C* F$ }
牛頭牌素沙茶醬
. }+ m6 {& K( j, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E. o1 b6 d, B( _
素蠔油
6 h! ~5 L* Z2 [* R7 rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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( Z7 ~2 L% r% d【做　 法】
# L* W4 J$ h' @( A# R/ g) `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" e: m& h8 S, R* [; H, u
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
! c. t- u* V/ _6 T& htvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
: P1 `, j( B9 Q4 C4 a+ L( l0 t公仔箱論壇3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。