[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ B% n" `3 C' q
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。! ?' o, ~- o8 j" \+ f& N+ X0 l# s

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- S: }7 V" Y# m* p7 S5.39.217.77:8898用料：2 E; t6 S: ^9 P3 q& `
去皮栗子仁    200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# \2 l6 @; f% m4 F3 c
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
$ N' C9 ^7 P/ x+ \  K3 W  j公仔箱論壇牛奶    100ml5.39.217.77:8898: g; U+ c# y" c% \. ?
綿白糖    2茶匙（10g）8 t2 E5 O  V: V, v

' }$ c/ G) U  U8 q* ?4 i) A, z; ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! f3 J' n0 l5 ]& O2 u
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。4 i9 M* M7 R% J' _# j3 y$ s' _) g  t
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
! Y  g8 \( i6 n! D: `# H& [+ m+ c3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
" Y6 `8 h$ E- C" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
. @5 C1 @/ A8 Q5.39.217.77:8898栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。