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5 E5 v' i: u6 y0 V, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 K/ ^" q* v9 x: W- R9 \+ v5.39.217.77:8898鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許& d- H: b. }( P7 z/ C7 ^
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做法公仔箱論壇* k# b: d0 \7 f
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
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- k4 L6 C% i+ n5.39.217.77:88982.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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! ?) V2 o# e4 C9 T0 v' wtvb now,tvbnow,bttvb3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& z P- ]* n* ~' F
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4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 & X5 y. l0 s5 o6 L6 ~- `6 q
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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