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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚


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4 V* E8 y4 q3 w- \% |tvb now,tvbnow,bttvb材料
- r9 U$ C7 B; [) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇0 D' q' ?8 u8 k8 c2 X6 h

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做法
' y2 I) @3 {2 V. ^( l) V+ r公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
0 H" g! N4 F8 j7 M5.39.217.77:8898
3 N( Y6 Q( O% a' x2.將菠蘿片一開八。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
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4 @* y7 s8 d4 L, C& H4 p: R) ^公仔箱論壇4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇3 o6 Y, R# W+ }$ `' h% K
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看起來很下飯。多謝!
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