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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚

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! P1 P$ G% U: @tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ ?0 I1 ^, p8 z% [3 j三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898% ?. E  }( N% U1 M! d& Y" h1 j

2 g0 e  Y" J9 H5 h" h  _4 w; n$ |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. z; t6 \- v! T! S- @  ~. B0 k  U: i
做法
4 D. d* @* Y7 J! h1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' x) f; ?6 \& z* v

: G' u4 ~/ `- H9 l# E8 h公仔箱論壇2.將菠蘿片一開八。
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9 D. H9 ?- T: e3 |/ [! v5.39.217.77:88983.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
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$ p3 R. G+ U/ O. j6 Z  K: U4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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看起來很下飯。多謝!
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