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材料0 s0 j B5 d, \$ B
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料* r& D5 G( S# R' w$ j
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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2 e- D' c! z: h8 v! ]. ]+ Y8 K醃料
4 b# I: n4 F# M5 o公仔箱論壇黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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/ M4 v# l& u# U, [8 L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( P1 H2 V" D; h$ T( W7 S
做法
, ]3 w; C; |4 K9 w% @tvb now,tvbnow,bttvb1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。公仔箱論壇# i& S3 K# s! b# N; l& X
9 F; y. w% t! ~ M" Y* g% ttvb now,tvbnow,bttvb2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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0 R8 [9 K n$ m4 ]公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 K, W8 I% `/ K0 t! q. ]" d/ i
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。% a2 e `8 J/ J- |* v1 i4 q8 E
; r f3 R a, A; W" A& [: m8 _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。0 u, I* m; G3 F g+ b
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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