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[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

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  豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。
. j7 l2 I& z* \7 |6 i7 V6 atvb now,tvbnow,bttvb  用料:
9 }3 h: o8 b$ Q# wtvb now,tvbnow,bttvb  豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 tvb now,tvbnow,bttvb) Q* J) n' l4 E9 o0 y% }
  做法:
, r" Z/ a& [0 K% m% g5.39.217.77:8898  1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。% a! f1 q2 V/ m
  2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。 公仔箱論壇9 n! Y" I. d3 f& u
  小贴士:
- X3 b9 t# A3 W% `! N+ ]" ?5.39.217.77:8898  1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。
/ {5 Y' R+ g! |( ?4 v5 b2 \5.39.217.77:8898  2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。
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