中 環 意 粉 薄 餅 名 店 Baci 結 業 了 。 住 大 埔 的 朋 友 見 我 失 望 , 將 他 家 附 近 的 best kept secret 推 介 給 我 , 是 Lanciano 。 tvb now,tvbnow,bttvb; n$ Y6 m# l9 C4 j9 ^; e# w6 E3 c
公仔箱論壇; S- T% P( r" A
一家 躲 在 大 埔 舊 墟 車 房 堆 中 的 小 店 , 何 以 與 Baci 相 比 ? 關 鍵 在 於 大 廚 。 老 闆 兼 大 廚Eric 九 年 前 曾 在 Baci 學 廚 , 一 手 脆 薄 薄 餅 , 倒 真 有 幾 分 名 店 影 子 。 薄 餅 只 有 2mm厚 , 鋪 上 新 鮮 食 材 如 巴 馬 火 腿 、 黑 欖 、 蘑 菇 、 雅 枝 竹 等 , 烤 得 香 香 脆 脆 , 入 口 咔 的一 聲 , 好 似 食 餅 乾 一 樣 , 脆 薄 焦 香 , 正 是 Baci 的 風 格 。
. h8 _7 O/ R3 t: n T: Y- K
% @- l2 S0 m7 k0 n+ W公仔箱論壇
! K& h" G0 X6 G# E# e, p4 k! Rtvb now,tvbnow,bttvbPizza ai Quattro Stagione$110
! \* c! I N7 a [) U+ X) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅 有 齊 蘑 菇 、 黑 欖 、 巴 馬 火 腿 和 雅 枝 竹 , 口 感 豐 富 , 餅 底 脆 薄 帶 麵 粉 香 。& i8 Z- S, O! e, z
公仔箱論壇4 I; F7 P# I7 R" f% A' i4 T" X
公仔箱論壇7 Y' V. w! s, P6 \* w& a
鵝 肝 意 大 利 粉 配 蒜 片 、 辣 椒 、 橄 欖 油 配 黑 魚 子 醬 $143
! R0 ^( ~3 j: N& H4 }; @& Atvb now,tvbnow,bttvb法 國 鵝 肝 煎 得 外 脆 內 軟 , 甘 香 無 比 ; 意 粉 更 以 鵝 油 炒 過 , 配 黑 魚 子 醬 , 甘 香 不 膩 。
# @7 d6 c- i* A# x9 x$ k9 `8 C6 I5.39.217.77:88980 O' `$ X7 s% k1 a& ?; f" R

4 f X; u( f+ i7 i0 @5 ^# Y+ k公仔箱論壇海 鮮 闊 條 麵 配 醃 番 茄 白 酒 汁 $132TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! k7 y9 | e5 o5 j
海 鮮 很 足 料 , 番 茄 以 香 草 和 橄 欖 油 醃 過 夜 再 煮 成 汁 , 配 自 家 製 闊 條 麵 , 酸 香 彈 牙 很 醒 胃 。
8 F- j2 S8 w8 \) D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% ?3 j$ S- A, ^5 O( ~# i- p" l2 o

) [2 i- U8 O! E# J2 ptvb now,tvbnow,bttvb芒 果 、 牛 油 果 他 他 配 阿 拉 斯 加 蟹 肉 香 草 檸 檬 汁 $121tvb now,tvbnow,bttvb( b2 L7 Q/ c( j' E1 ?* G8 P
芒 果 牛 油 果 慕 絲 加 了 蜜 糖 炮 製 , 幼 滑 甜 香 ; 配 阿 拉 斯 加 蟹 肉 , 鮮 甜 清 新 。tvb now,tvbnow,bttvb5 y# e x; X8 D8 @: Z \& w
& j/ f. l6 ?2 K( `tvb now,tvbnow,bttvb
3 J4 Y) J: a5 y. y2 R" k連 麵 包 都 是 自 製 的 , 新 鮮 熱 辣 軟 綿 綿 。
/ |$ E1 h: v- E2 H6 `! F' t$ h3 |5.39.217.77:8898
& Y, d& Q% v0 j0 C7 O# m
0 b, L/ j; k3 a. F% j- g公仔箱論壇店 子 不 算 大 , 柔 和 燈 光 、 滿 牆 的 熟 客 相 片 , 感 覺 很 warm 。5.39.217.77:8898: ]! I8 V7 n; [* C: ?; ]+ q& I A
9 D5 W: @5 E2 g/ ^8 d, t意粉 也 做 得 似 模 似 樣 , 廿 多 款 選 擇 , 配 料 一 級 捧 , 黑 欖 銀 魚 柳 香 腸 大 部 分 來 自 意 國 ,海 產 也 是 進 口 的 , 配 意 粉 和 薄 餅 的 番 茄 醬 也 自 家 製 , 酸 甜 適 中 ; 香 草 醬 用 新 鮮 香 草打 成 , 濃 香 清 新 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 ~$ Z$ u" f, L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* ~5 Q v# w; o, ?8 X
闊 條 麵 、 蟲 仔 粉 ( strozzapreti ) 、 薯 仔 麵 糰 和 意 大 利 雲吞 每 天 新 鮮 手 製 , 蛋 香 麵 粉 香 兼 備 , 口 感 也 al dente 。 Risotto 也 不 俗 , 煮 至 僅熟 , 米 心 煙 韌 有 咬 口 。
\; p- \3 M2 X$ D) y! ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Y3 ~! Y' z% D! B
前 菜 、 主 菜 、 意 粉 , 分 量 都 大 得 足 夠 二 人 分 享 , 配 搭也 多 樣 , 芒 果 牛 油 果 他 他 配 阿 拉 斯 加 蟹 肉 、 三 文 魚 菠 菜 意 粉 … … 大 部 分 菜 式 都 有 三四 種 配 料 , 吃 得 人 捧 腹 又 滿 足 。 % R1 R8 J3 T" p) Q: G& ]$ R
tvb now,tvbnow,bttvb# \( J( h% z. D" u$ y5 L$ K0 l
一 定 留 肚 給 甜 品 , 因 甜 品 也 是 心 機 之 作 ; tiramisu 、 藍 莓 芝 士 餅 、 gelato 都 是 自 製 的 , 真 材 實 料 。
' j3 W# n8 `0 B+ x# H公仔箱論壇( v! W9 y8 L6 K; Q% T! D
tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 j9 Q) `* t" m
小 小 店 子 , 沒 有 名 氣 , 卻 贏 盡 老 外 和 康 樂 園 住 客 的 心 , 靠 的 就 是 一 點 誠 意 和 心 思 。
: |" w7 }4 p0 D' Htvb now,tvbnow,bttvb
, I5 G' `: Z' Y7 `5 v7 bLanciano (大 埔)公仔箱論壇* q' ?( p+ W8 x5 v: D# X6 m
營 業 時 間 ︰ 11am-3pm , 6pm-11pm5.39.217.77:8898+ M) K$ g0 b' c4 w* t
平 均 消 費 ︰ $150
- R! t1 e ]: f: v. E5 x, {公仔箱論壇
# x: V3 V- x5 u3 n公仔箱論壇
E) [( [6 Y4 s9 d( h0 z( k5 G2 \5 r/ q' a4 w
誠 意 咖 啡 小 店 Crema (尖 東)
4 {# o6 T1 X6 v7 Z6 n0 V" g9 j- Dtvb now,tvbnow,bttvb瑟 縮 於 尖 東 橫 街 裏 , 不 易 找 , 咖 啡 水 準 高 , 熟 客 光 顧 為 主 。 入 口 處 設 烘 焙 機 , 定 時 烘焙 咖 啡 豆 , 香 氣 誘 人 , 沖 泡 出 來 的 咖 啡 , 油 脂 豐 厚 、 香 味 特 濃 。 Latte 拉 花 有 心 思, 心 形 、 葉 形 、 熊 仔 、 兔 仔 等 圖 案 都 有 。 咖 啡 外 , 還 有 輕 食 如 意 粉 、 芝 士 餅 、 蘋 果批 等 。 環 境 cosy , 氣 氛 寧 靜 , 有 雜 誌 也 可 上 網 , 一 個 人 來 , 一 杯 咖 啡 一 個 批 、 看看 雜 誌 上 上 網 , 已 可 度 過 悠 閒 午 後 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 G. H/ ~+ g2 ]
% T6 ?& d. I+ {; K. ?營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7am-10pm , 周 日 休 息 。 5 W' J. y* u1 b5 ?' w
平 均 消 費 ︰ $40
3 ^* a* A8 x( Q6 d! A0 k) q, Q5.39.217.77:8898
% `) ~5 N, \$ G z6 g5 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ @& _; n6 H5 O, E. i
5.39.217.77:8898+ _2 Q9 e: q( Y; N1 q& q
舒 適 越 菜 館 金 牛 苑 (銅 鑼 灣)1 C& F! y( E1 d
位處 大 廈 高 層 , 部 分 座 位 望 到 夜 景 , 環 境 舒 適 招 呼 好 , 不 似 火 車 頭 、 老 趙 又 逼 又 催 埋單 。 說 是 越 菜 館 , 也 提 供 中 菜 。 越 菜 像 生 牛 肉 河 粉 、 軟 殼 蟹 、 濱 海 、 春 卷 及 粉 卷 等中 規 中 矩 , 反 而 中 菜 有 驚 喜 , 南 乳 吊 燒 雞 皮 香 肉 嫩 。 咖 喱 牛 腩 炆 得 夠 腍 , 蘸 蒜 茸 包吃 一 流 。 焗 椰 皇 飯 熱 辣 辣 , 有 椰 子 的 清 香 。 菜 式 分 量 偏 少 , 要 有 心 理 準 備 。 公仔箱論壇) M+ c# N; ^' ~
tvb now,tvbnow,bttvb; \3 E! Z3 P: }
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6pm-11pm公仔箱論壇, | P0 X) g* a$ S. [: q* ^( z2 y
平 均 消 費 ︰ $2005.39.217.77:88984 h5 }: o& G% w8 p" V1 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! G7 ?# M$ R" D; h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 l ^* U/ X
5.39.217.77:88981 @+ o2 S/ J7 v" x1 n
人 龍 迴 轉 壽 司 Monster Sushi (旺 角)
: w; l0 @. ^+ ^& Q/ H% T5.39.217.77:8898全港 唯 一 正 宗 江 戶 前 迴 轉 壽 司 , 顧 客 以 年 輕 人 為 主 , 門 口 經 常 現 人 龍 。 細 細 的 江 戶 前壽 司 , 一 口 一 件 , 壽 司 上 的 魚 生 頗 新 鮮 , 大 部 分 塗 上 醬 汁 調 味 , 如 海 鰻 壽 司 放 上 鰻魚 汁 啫 喱 、 吞 拿 魚 壽 司 配 上 日 本 白 芥 末 、 拖 羅 壽 司 亦 放 上 柚 子 胡 椒 , 吃 時 不 用 再 蘸豉 油 吃 。 還 有 一 系 列 創 作 壽 司 , 迷 你 雪 糕 賣 相 的 三 色 款 壽 司 等 , 勝 在 年 輕 夠gimmick 。 - b5 u" S" x* x' e2 N
* S0 Y' D# s- T# |: a
營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm& x0 U) K0 H1 Q, [7 |& P
平 均 消 費 ︰ $180
) X/ C* X1 L) @
. J0 ^" d# f: Q, M
' s4 A- E2 Z2 N' \8 s( ~1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [) Y% D7 g* \公仔箱論壇傳 統 英 倫 風 味 Yorkshire Pudding (中 環)
1 D' G1 M; n$ Y( Y' ^, T9 g& p1 `5.39.217.77:8898鮮紅 外 牆 , 一 架 雙 層 巴 士 模 樣 , 很 醒 神 。 分 上 下 兩 層 , 英 國 旗 梳 化 、 LondonUnderground 標 誌 , 電 視 播 着 BBC , 英 國 feel 到 不 得 了 。 老 闆 是 英 國 人 , 食 材 大部 分 來 自 英 國 , 餐 牌 也 全 是 地 道 英 國 菜 。 yorkshire pudding , 新 鮮 即 焗 , 配 燒 牛雞 肉 吃 , 很 酥 脆 。 焗 肉 批 、 炸 魚 薯 條 , 甚 至 甜 品 都 好 吃 , 菜 式 味 道 很 重 , 碟 碟 大 件頭 , 要 找 朋 友 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ N) |- e! t! G" u
公仔箱論壇+ N8 s G5 j, z) E, C
營 業 時 間 ︰ 10am-1am. L! O% k+ l% g; k5 j) a
平 均 消 費 ︰ $250
( G+ ~; l' A7 S! d K; o
( ~8 q! J7 E. u* \0 Z9 U$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ~$ ?0 \# K6 D" v
8 X# l& _ D# r/ V3 H公仔箱論壇雲 南 正 宗 興 記 雲 南 酸 辣 米 線 (紅 磡)公仔箱論壇2 S/ d/ {; l* |; N' q$ v W
開在 工 業 區 , 極 隔 涉 , 下 午 逼 滿 OL 和 工 友 。 非 一 般 過 橋 、 小 鍋 米 線 鋪 , 主 打 雲 南 傳統 帽 子 米 線 。 花 款 少 , 只 有 豬 骨 湯 底 , 配 料 亦 不 多 , 滷 味 、 紅 腸 , 就 是 這 麼 簡 單 。湯 麵 上 的 老 醬 才 是 靈 魂 ; 三 款 選 擇 , 辣 度 不 一 , 昭 通 醬 辣 香 沉 鬱 , 橋 頭 醬 微 辣 醒 胃, 湯 池 醬 辣 到 冒 汗 。 tvb now,tvbnow,bttvb" s \$ `3 Y' ~1 h: v# E
+ d# t* o" |8 X
營 業 時 間 ︰ 7am-8pm , 逢 星 期 日 休 息 # h4 J$ n. ~$ S# T, B# w9 u3 P ~. E
平 均 消 費 ︰ $40tvb now,tvbnow,bttvb" q& M( I6 N& y/ K: J4 n' M
3 n) i; K% X6 j5 _) @$ H* ]6 z5.39.217.77:8898 5 B: A( l3 [$ M/ X" d
公仔箱論壇2 w5 l4 \5 z# k
高 檔 乳 酪 店 Yo Mama (灣 仔)
' N* P N: v5 l" A2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開在 星 街 , 店 子 小 , 坐 不 過 十 人 。 陳 設 簡 約 cozy , 客 人 多 是 外 國 人 及 竹 升 , 餐 牌 、侍 應 也 是 全 英 語 奉 客 。 乳 酪 有 原 味 和 綠 茶 味 , 奶 味 重 , 不 算 滑 , 但 做 得 濃 稠 不 易 溶掉 。 配 料 自 由 配 搭 , 起 碼 24 種 , 冠 絕 同 行 。 紅 豆 、 mochi 皆 自 製 , 夠 新 鮮 。 除 自選 , 也 有 4 、 5 款 老 闆 心 水 配 搭 , 方 便 心 大 心 細 之 人 。 5.39.217.77:8898* I5 I* m1 r- ~$ J# Q
W: {3 ^. f- Q0 Z$ t營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 四 11am-10pm , 星 期 五 及 六 11am-11pm , 星 期 日 12nn-10pm
; R' @+ Q, b) K: G0 Z平 均 消 費 ︰ $28tvb now,tvbnow,bttvb F9 \! ]. n6 n3 B( a
; j: ~& N+ i( E) \' d1 x; A

6 O: p% r+ M/ d, u! F. |$ `$ J- _8 @. f: h3 e A
創 意 美 食 藝 術 五 樓 廚 房 (上 環)/ b% Q) u6 B& t" D: d: ~/ z) d
樓上 fusion 餐 廳 , 環 境 優 雅 , 設 開 揚 露 天 陽 台 。 老 闆 兼 大 廚 Friendly 有 創 意 , 手 法大 膽 , 功 夫 紮 實 , 時 有 驚 喜 。 越 式 牛 湯 水 煮 羊 、 薑 葱 蠔 汁 飯 … … 味 道 清 新 , 叫 人 吃出 食 材 的 原 味 。 用 料 靚 , 美 國 Snake River Valley 的 黑 豬 柳 、 法 國 Challan 雞 。甜 品 也 是 自 製 , 拿 破 崙 餅 最 出 色 。 周 日 Brunch 最 抵 食 , 惟 長 期 滿 座 , 起 碼 三 個 月前 訂 位 。
3 h' o5 }0 e4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, Z4 F( ~! M) P& z! B; ?! C
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6pm-11pm公仔箱論壇7 y9 w% F2 E: y! S& F
平 均 消 費 ︰ $4005.39.217.77:8898) J$ A3 Q/ g0 D; B! @1 R
周 日 Brunch ︰ 成 人 每 位 $228 , 小 童 $198
$ O# K! ^% Z* K+ ~; z8 Q7 c8 I5.39.217.77:8898
9 V' I" p1 F2 i$ p$ P% g$ o' C7 ^ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 ^9 p/ O9 z
' E, C1 b1 x4 X* Q2 l. i
低 調 季 節 料 理 道 (尖 沙 咀)
5 ]# h5 d* O2 Q" @. ~開 業 14 年 , 專 做 日 人 生 意 。 地 點 偏 僻 , 絕 少 宣 傳 。 店 很 小 , 木 桌 木 椅 , 裝 潢 樸 素 。老 闆 兼 大 廚 鷲 澤 道 英 每 日 坐 鎮 在 店 中 , 很 少 跟 本 地 客 交 談 。 季 節 料 理 最 強 , 餐 牌 三個 月 轉 一 次 , 緊 貼 當 造 食 材 。 米 茄 、 榮 螺 , 此 時 最 佳 。 溫 泉 玉 子 、 自 家 製 魚 餅 等 和食 做 得 極 好 , 很 有 住 家 味 道 。 除 散 叫 外 , 晚 市 亦 有 廚 師 發 辦 , 六 道 菜 $600 位 , 吃得 過 。
& r& p& I8 X$ ~( m2 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& F4 S# y3 v/ ~, n1 `
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6:30pm-11pm
6 [1 V! q+ \* y; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $4003 _8 i7 j) P+ Y5 {+ f
8 B3 D% r4 M0 X% I/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k' `: b3 ?! f# R. e1 J0 itvb now,tvbnow,bttvb3 U' h% A% x- C6 ` d9 I; z7 ^6 v
熱 狗 秘 店 Big Dog (西 環)2 ^' [( @- t: B! _ R
位處 水 街 斜 路 一 旁 , 不 起 眼 , 只 有 三 個 面 壁 位 , 小 到 不 能 再 小 。 九 成 九 來 客 都 是 外 賣, 熱 狗 即 叫 即 製 , 柯 打 起 碼 要 等 五 分 鐘 。 熱 狗 包 烘 得 香 脆 熱 辣 , 珍 寶 腸 、 辛 辣 腸 、雞 肉 腸 、 香 草 腸 、 維 也 納 腸 , 選 擇 頗 多 。 配 洋 葱 、 煙 肉 和 酸 青 瓜 , 很 豐 富 。 薯 皮 也新 鮮 焗 , 配 料 多 又 香 口 。 自 製 新 鮮 檸 檬 水 , 清 香 冰 凍 , 好 過 飲 汽 水 。 , x$ j7 R2 w/ D" A8 a& z, E
0 x$ N) l& l' h3 f; [公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-8pm; ?2 M& K. v% I' D
平 均 消 費 ︰ $30 |