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芒果柑桔果醬材料︰tvb now,tvbnow,bttvb3 o# F" E& H' W% W
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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做法：
; q4 _8 q$ {( l0 `- w6 D; ]) ^# L, M5.39.217.77:8898芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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# B! |' W9 ~& x0 M M7 U5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- }9 v3 r, G6 e; w7 U# B) d
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9 Y( F/ H6 y4 C9 P4 B0 u/ }5 i3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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. w- |, G; Q: T( _( x( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料* {2 r" D! q( x9 V0 @+ o
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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+ H$ q# \9 B7 b! d$ j7 N+ E做法, [# a4 J, M* L+ O& ]7 u
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。5 D% L! E8 I0 e+ K7 N0 O
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# a* r" w2 x2 j3 _4 b/ [ {
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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