材料 :公仔箱論壇4 o! }7 X6 x C8 ~! ]
鮮奶 2公升 乳酪 1盒5.39.217.77:8898/ C- }$ R' H( e. K$ }/ u9 U
素火腿 4? 青豆仁 2杯! a# w2 C8 d* D. [3 D9 f' H6 {
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)公仔箱論壇 K2 S e; O% g0 v( d6 q; F8 a
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
& |: P: p4 D. }% I- Y" {tvb now,tvbnow,bttvbHing 1茶匙 薑末 1湯匙公仔箱論壇9 U' a8 ^4 r- J% f
汀面 少許
/ ?0 c4 y) ~4 u7 H# g$ M, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 d) f# z' R+ `1 N' H# _
$ w) c- H2 {( _+ X7 G8 g3 J5.39.217.77:8898製法 :
. Q& D+ N/ r6 Y9 [; y8 V# E1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
! M0 S$ R7 R; u4 Y2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。tvb now,tvbnow,bttvb" g0 g7 u/ ]9 J' g# l, O6 V
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
4 S) p: o- {5 t) J, _公仔箱論壇4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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