雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 ]& J! u0 n# [3 B
: ~9 O& c0 E6 q e公仔箱論壇瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
$ r& J# b" P) ~0 G/ `3 L `' @ 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．. Q2 k; b9 T T! J
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
3 h* m5 M2 Y) j 可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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