[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

kdjmik

这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。5.39.217.77:88989 D6 `2 V8 x# @& ?6 p4 R' M

0 x4 r: M8 U  X2 g4 l% Y* U# E1 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 d0 ?+ I; H1 V: y0 `" y, ^7 N" G

, e: x' W' V: @% m/ Wtvb now,tvbnow,bttvb首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱公仔箱論壇, Z' o* f, _3 [
tvb now,tvbnow,bttvb- p# E& ?4 G" E0 I- @5 Z
传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 X2 x$ u; e* z# @0 F

7 r( v9 m- m$ c& ztvb now,tvbnow,bttvb所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱
2 }2 }$ t: X; r# F8 J  X  D
" ~, _9 E7 v+ y& j主要原料：
, X& d; P& w: J  l! F2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。; _! _' k4 Z* ^( @& U! ^

- ^2 Q* v1 n3 ~0 f- u4 o做法：公仔箱論壇5 H6 G, d3 S9 ~0 R# j/ ?
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
* e5 E5 `! j8 b8 _8 qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 M& u9 g" u  ]5 t- }+ r3 ]) }
等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。公仔箱論壇  z6 I+ d5 h( W6 w3 Y

* a6 S1 |( @5 |" \4 u公仔箱論壇当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。
/ F1 M0 t) b$ R5.39.217.77:8898公仔箱論壇, G! B  ~$ Q' o) Z; n2 I" V
再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 O3 @8 Q6 k6 A5 X8 ]$ j7 x

. Q( T" m# V3 }! f5.39.217.77:8898熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)
7 U$ t. |: b4 d
7 f7 v" v3 o) X* M  Y' n公仔箱論壇这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。
2 t1 I3 U( i  O# |( i公仔箱論壇
! w- J) f! }; L; @  _, w
# E# P. A; U- a6 @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O* o1 u3 X) T. A6 ?9 \所有滨海卷原料：
- o- V1 F. m8 S. Q' O( ^5.39.217.77:8898越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的公仔箱論壇4 R, F$ s/ J8 G0 S- n3 f  Y2 I7 V
tvb now,tvbnow,bttvb# m& d& \6 F0 @7 p" u
盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。
. U  P6 Q' X& r2 p) ftvb now,tvbnow,bttvb
" E0 R7 _" v' T7 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: d2 E8 T. a/ U7 v; i

( F9 D) t% \( N0 l  B3 ~' e5.39.217.77:8898注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。
) D, F( c9 P& h0 @5 @/ C5 m 5.39.217.77:88985 P7 y+ x* A( o
5.39.217.77:8898+ N% E& A% K, _0 j; W
5.39.217.77:8898- ?3 l5 x( X; u# Y. m- K, V
春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)
6 l, R. P* Z6 h0 z; S
. J% I  h2 Y9 C& r0 g公仔箱論壇
* D( k+ N+ ^6 v0 v: Q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; o# ?* c- \  g) F! U. p
放上米粉丝
3 w  d. a; ~8 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ X4 E# e# b' p, w" O2 {" k
公仔箱論壇" r3 J6 ?9 R$ z6 v+ ?& N

# F5 O1 R  v9 d, D" v0 |  G7 K7 Q再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。
: t* \! j  Q( M8 w2 _5 n% b0 T
; O, X) m6 z4 L  Otvb now,tvbnow,bttvb统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。tvb now,tvbnow,bttvb5 c, X  U2 U) o, G4 p! d; n$ K

/ S6 ~2 h9 Q! m/ D
6 l  I/ @1 P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q7 b2 F) n  H$ m% y: a, y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 `- P4 Z$ r/ U7 G* ^
, w. X% I& b1 t& F5 F' M
正面
/ z3 E& v; q) x6 U' t& stvb now,tvbnow,bttvb, |$ s: P3 D" H% O/ y  C4 ]. R& J" C

/ u. I3 @5 A: `; ?) R% F& _5.39.217.77:8898反面
5 K  y; g- i9 G% I4 `' X! r公仔箱論壇3 [* B% j/ f+ k

2 g- [2 `) k/ ]; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸点酱，来个特写TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, O; |& W9 x, N7 _4 f3 d
5.39.217.77:88984 {/ J+ R6 Q! Z
tvb now,tvbnow,bttvb' o0 ~8 C+ X9 l' n/ d% s
集体照公仔箱論壇9 z5 ?# C5 r% k) |' I
(其实做了40几个呢)tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) t" I0 _3 e, |0 U. e

3 e+ U, c+ k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~!
& b. I6 f4 z" U- c4 n* K5.39.217.77:8898thanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks