[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

cici128

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 u5 K. e# I
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！5.39.217.77:8898. y/ m: l+ s7 E5 B

# B; L4 ?) A) r8 z  r9 a雞腸墨魚膠丸伊麵：
7 C4 C7 d, n; _5 |/ v墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！公仔箱論壇) l7 G6 Y5 N& u4 F' {1 X, |
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
# H- b. Z) n; b1 z3 ^: R' q" U5.39.217.77:8898平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
2 ?, J  c, k' ]+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
( j' v" J8 j$ ^. I公仔箱論壇5.39.217.77:8898& N, [9 [" b+ n5 I9 W
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及弟粥：: J( j# ~5 ]- Z" t) w* P; b
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
# M( w/ i# e$ M) p下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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